Ingredientes:
1 l. leche entera
120 gr. arroz basmati (o egipcio)
120 gr. azúcar
1 cucharada sopera colmada de maizena (harina de maíz)
1 cucharada sopera de agua de azahar o agua de rosas (al gusto)
Hojaldre Relleno de Pollo y Queso por Juanjo84
Bizcocho Bundt de Zanahorias y Especias por Véronique
Pochas con Almejas por Mendia
Ensalada César por Sunflower
Ingredientes: ( 2 personas )
200-250 gramos de ensaladas variadas limpias
100 gramos de pan frito en taquitos o picatostes comprados
50 gramos de queso parmesano en lascas
150 gramos de pechuga de pollo, cortado en tiras, empanado y frito.
2 huevos pasados por agua
Salsa César:
50 g de queso parmesano rallado
1 diente de ajo (opcional), no le he puesto
4 anchoas en aceite, escurridas
1 cucharadita de mostaza
10 gramos de vinagre de jerez
1 cucharadita de zumo de limón
1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
150 gramos de aceite de oliva virgen extra, suave
Ensalada China por Krispeta
Ingredientes: (para la ensalada)
Lechuga iceberg
Zanahoria rallada
Tiras de jamón cocido
Algas agar-agar (se pueden conseguir en cualquier tienda de dietética o de venta de productos orientales)
Para la salsa blanca:
2 medidas de aceite de girasol
1 medida de vinagre
1 chorro de zumo de limón
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharadita de sal
Ensalada de Pescado con Salsa de Yogur por Maribo
Ensalada de Rúcula con Vinagreta de Miel por Novita
Ensalada de Escarola con Granada y Queso de Cabra por Juanjo84
Ensalada Crujiente de Jamón Serrano por Cucharita de Palo
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