Hoy os traigo un delicioso dulce de origen polaco (además típicamente se hace para Navidad), de sabor adictivo para mi, porque amo las semillas de amapola. Lo interesante es que las semillas de amapola se cuecen antes y se trituran, de esta manera se abren y además adquieren un color marrón oscuro parecido al chocolate.
Como me gustan los fines de semana, que es cuando realmente me puedo meter en la cocina y disfrutar de uno de mis hobbies favoritos sin mirar el reloj y sin estar pendiente de nada mas!! nunca falta un postre casero, un bizcocho o magdalenas para el desayuno, un pan…ya me entendéis!!
El simit es un pan distintivo de las calles de Estambul, se trata de una rosca trenzada de sabor levemente dulce rebozado con semillas de sésamo.
Este pan está hecho de harina de trigo con un 60% agua y 1,5% sal. El agregado de yogurt es opcional, muy pocas recetas lo tienen pero a mi me gusta porque le da un aroma especial.
Un plato sin complicación, y que es del agrado de la mayoría de quienes lo han probado, así que os lo recomiendo…
Este arroz se ha convertido en otro de nuestros favoritos, está riquísimo! Es muy fácil, con poquitos ingredientes y se hace en un momento…
No necesitas de ningún día especial para hacerlos……Cualquier día es bueno para sorprender con este Cheesecakes Chocolate Bombón…
Me encanta el pastel, está riquísimo, probádlo y me contáis…
Esta receta la cogió mi madre hace como 30 años de un programa de TVE que se llamaba «Con las manos en la masa». La presentadora solía llevar a famosos para que hicieran alguna receta, y esta la dió la incomparable e inconfundible Rafaela Aparicio, de ahi el nombre de la receta.
Hacia tiempo que no hacía salchichas, es una de mis tapas preferidas cuando voy a Segovia, normalmente son salchichas al vino las que ponen pero quería hacer una receta diferente. En este caso mezclando cerveza y mostaza, os puedo asegurar que la mezcla está buenísima y creo la foto habla por sí sola.
Lo que si os digo es que es una delicia el saborcito a canela, la textura tierna y húmeda en cada bocado, aysss qué cosa más buena, para no parar, avisados quedáis je je…