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Pollo a la Sidra por Chelowkity

Este fin de semana me invitaron a comer en una casa de campo. Estaba preparada para una gran barbacoa, pero me encontré con esta idea fácil y muy deliciosa…

Filed Under: Recetas Tagged With: patata, Pollo, sidra, tomate

Helado de Galletas y Maltesers por Norlla2

Ingredientes:
250 ml de leche fresca
200 ml de crème fraîche
4 yemas de huevo
125 gr de Maltesers (y unos pocos más para decorar al gusto)
80 gr de galletas María dorada
100 gr de azúcar
3 cucharadas de azúcar invertido
Unas gotas de esencia de vainilla

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas de Helados Tagged With: galleta, helado, verano

Baba Ganoush por Aloa

Que rico, me ha encantado éste paté vegetariano!! me ha sorprendido su sabor y creo que la clave esta en meter las berenjenas al horno…

Filed Under: Recetas Tagged With: arabe, baba ganoush, pate

Gazpacho de Cerezas con Vieira por Juanjo84

Ingredientes: 

250g de cerezas

1 tomate de pera

50g de miga de pan

4 hojas de gelatina

25ml vinagre de Jerez

1 flor de gardenia

2 vieiras grandes

 

Filed Under: Recetas Tagged With: cerezas, gazpacho, salado, tomate, verano

Mini Pasteles de Queso, Membrillo y Uvas por La Repostería de Miguel

A parte de la gran combinación de sabores de este postre, la cual es conocida por tod@s, una de las conclusiones mas agradables y recomendables que saco de él, es la de haber utilizado como base las Tortas de Almendras.

 

 

Filed Under: Recetas Tagged With: almendras, membrillo, queso, tarta, uvas

Cheesecake de Crema de Orujo por Marisalas

Esta tarta nos ha encantado, es super fácil de hacer y muy rápida a la vez que riquísima…

Filed Under: Recetas Tagged With: cheese cake, crema de orujo, horno

Helado de Mantecado Light por Julycar

Ingredientes:
700gr de leche desnatada

 

1 bote de nata 5% MG (175gr)

 

3cucharadas de leche en polvo desnatada

 

4 yemas de huevo

 

1 palo de canela

 

1 corteza de limón

 

3 ó 4 cucharadas colmadas de edulcorante liquido (a gusto de cada uno)

 

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas de Helados Tagged With: light´ligero´verano´vainilla, mantecado

Mejillones a la Vinagreta por Juanjo84

Bajé a la pescadería, compré unos mejillones, me tiré más de media hora limpíandolos para que luego.. se quedasen en nada, si ya lo decía mi madre que no valorábamos lo que se tardaba en limpiar para lo poco que se tarda en comerlos je, je…

Filed Under: Recetas Tagged With: cebolla, mejillones, pimiento, vinagreta

Empanada de Hojaldre de Aprovechamiento por Florelila

Esta empanada va bien para aprovechar los restos que nos quedan por el congelador o frigorífico ya que se puede adaptar a los gustos de los comensales…

Filed Under: Recetas Tagged With: bacon, empanada, espinacas, hojaldre, huevos, pasas, piñones, salado, setas

Costillas al horno de Sena en T. Advance por Maquineta

 

Aquí traigo el plato que hemos tomado hoy, mi hija y yo, acompañado de una ensalada…


Filed Under: Recetas Tagged With: cebolla, cocinas programables, costillas, salado, touch advanced

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