Hit -Hat Cupcakes por Mendia

Ingredientes:

Para los cupcakes:
180 gr de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de harina
3 cucharadas de cacao en polvo
Una cucharita de levadura

Tarta Mousse de Violetas por Cuine

Ingredientes:

Base de galletas
20 galletas
50gr mantequilla fría

Mousse de violetas
150gr caramelos violetas
1 tarrina queso cremoso
500ml nata montar -bien fría-
7 hojas de gelatina
125ml leche

Cobertura
150gr agua
80gr caramelos violeta
3 hojas de gelatina

Pollo con Soja y Miel por Cocinand22

Hoy os traigo una receta de pollo que nos ha gustado muchísimo. La receta es muy simple sencilla y rápida…

El Cocido del Estudiante por Deq6ao

Mi receta de hoy en honor a todos los estudiantes que, como una vez hice yo, se marchan de casa para intentar formarse para ganarse la vida…

Codillo de Cerdo con Patatas al Gratén por Tuxa

Ingredientes:
1 Kg. Patatas
50 grs. De queso Parmesano rallado
50 grs. De queso Cheddar rallado
250 grs. De nata para cocinar
150 ml. De leche
3 Huevos
2 Dientes de ajo
Nuez moscada
Pimienta molida
Sal
Pimienta molida
Mantequilla

Bizcochitos de Chocolate en Panificadora por Maribo

Mi primer bizcocho sin glúten en la pani. Un bizcocho en el que al parecer, he sido la única en casa que ha notado la ausencia del trigo…

Pan de Molde por Lauma

Ingredientes:
350 gr de agua
20 gr de azúcar
25 gr de manteca de cerdo
40 gr de levadura (exagerado, puse 20gr)
600 gr de harina de fuerza
10 gr de sal
Mantequilla para engrasar el molde

Carrilleras con Chalotas y Martini por Marisalas

Si tuviera que darle una puntuación al sabor, a la jugosidad, al aroma, etc., esta receta tendría “matrícula de honor”…

Pizza definitiva sin Gluten por Dalva

Ingredientes : (para una pizza mediana -de 22 x 30cm aprox.)
200g agua
20g aceite
10g levadura fresca
50g harina Beiker
100g harina arroz Hacendado o Nomen
100g harina Mix B de Schar
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal

Empanada de Sardinillas, Cebolla y Mermelada de Tomate por Flori

Este relleno de empanada se me ocurrió sobre la marcha aprovechando que tenía en casa unas conservas estupendas, ha sido un éxito y por eso os la recomiendo, el contraste de sabores es una delicia.