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Almejas y berberechos a la cerveza (Italia) |
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Alubias pintas en salsa picante |
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Alubias, patatas y mejillones (Italia) |
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Anchoas al horno (Alici in tortiera, Italia) |
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Arroz al nero de sepia (Italia) |
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Bacalao a mi manera (Italia) |
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Bacalao con setas boletus (Baccalá con porcini) |
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Bacalao fresco y acedías a la plancha en salsa verde |
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Berberechos y setas (Tartufi e funghi, Italia) |
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Berenjenas a "funghetti" (cocinadas con tomate) |
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Besuguitos en salsa de boletus |
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Bolas de arroz rellenas (Arancini di Riso, Italia) |
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Brasato alle verdure (Roti de añojo con verduras) |
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Bucatini alla matriciana (Espaguetis a la matriciana) |
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Calabacines al horno, con salmón y mozzarella |
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Calabacines caprichosos (Italia) |
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Calamares empanados al horno (Italia) |
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Calamares rellenos de marisco |
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Calzone con jamón cocido (Italia) |
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Caprese (Tomate y mozzarella) |
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Carbonara de calabacines (Italia) |
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Cinta de lomo al horno (Arista al forno, Italia) |
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Conejo con limón (Italia) |
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Conejo con patatas al horno (Italia) |
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Cordero al horno con guisantes (Agnello al forno con piselli) |
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Cosciotti di tacchino alle erbe aromatiche (Jamoncitos de pavo a las hierbas aromáticas ) |
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Dorada a la naranja (Italia) |
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Ensalada de alubias y salmón |
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Ensalada de alubias, pez espada y espárragos |
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Ensalada de arroz (Insalata di riso, Italia) |
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Ensalada de lechuga |
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Ensalada de pasta (Insalata di pasta, Italia) |
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Ensalada de rúcula, salmón y peras (Italia) |
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Espaguetis a las hierbas aromáticas (Spaghetti alle erbette) |
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Espaguetis carbonara (mi versión) |
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Espaguetis con almejas - Receta de Nápoles |
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Espaguetis con almejas, versión clásica |
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Espaguetis con frutos de mar (Spaghetti allo scoglio) |
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Espaguetis con queso de oveja y pimienta (Cacio e pepe) |
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Espaguetis coquinas y berberechos (Italia) |
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Estofado de pavo (Spezzatino di tacchino, Italia) |
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Fagioli Borlotti in salsa piccante (Alubias pintas en salsa picante) |
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Farfalle con berenjenas y mozzarella al horno (Italia) |
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Filete de gallo en salsa de anchoas (Pesce San Pietro alle acciughe) |
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Filete de halibut con salsa de atún y espinacas (Italia) |
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Filete de perca a las hierbas aromáticas |
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Filetes de ternera empanados, versión alternativa (Cotoletta, Italia) |
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Filetti di maiale con spinaci e gorgonzola (Medallones de cerdo con espinacas y gorgonzola) |
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Funghi porcini con speck (Boletus edulis con virutas de jamón) |
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Garbanzos con setas y almejas (Italia) |
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Garbanzos con setas y panceta (Italia) |
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Guiso de ternera con setas y guisantes (Italia) |
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Hamburguesas con setas (Hamburger con funghi) |
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Jamoncitos de pollo al vino tinto |
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Lasaña boloñesa (Lasagna bolognese, Italia) |
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Lasaña Napolitana (paso a paso) Italia |
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Lentejas con longanizas |
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Lentejas con verduras (Italia) |
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Lomo de cerdo en salsa de limón (Piccata di maiale) |
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Longanizas con puerros gratinados (Italia) |
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Lonza di maiale con salsa di funghi (Solomillo de cerdo con salsa de setas) |
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Macarrones berenjenas y longanizas |
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Macarrones calabacines y salmón |
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Mejillones con pimienta negra (Impepata di cozze, Italia) |
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Melanzane ripiene di baccalá (Berenjenas rellenas de bacalao) |
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Moldes de Marisco (Italia) |
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Moldes de pez espada (Italia) |
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Mozzarella in carrozza, Italia |
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Pan con ajo y aceitunas (Italia) |
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Parmesana de berenjenas (Parmigiana di melanzane) |
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Pasta "Cortecce" con calabacines, espárragos y langostinos |
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Pasta al forno con mozzarella (Pasta al horno con mozzarella) |
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Pasta Lumaconi rellena (Italia) |
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Pasta Maritati mar y montes (Italia) |
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Pastel de arroz (Timballo di riso, Italia) |
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Pastel de patatas y mejillones (Tiella di patate e cozze) |
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Patatas con setas y panceta |
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Patatas, garbanzos y longanizas (Italia) |
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Patatas, setas y almejas (Italia) |
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Pechuga de pollo rellena - Italia |
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Pez espada al horno con calabacines a la menta (Italia) |
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Pez espada con zumo de naranja (Italia) |
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Pimientos agridulces |
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Pimientos asados (Italia) |
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Pizza rellena, paso a paso (Italia) |
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Pollo a la cerveza (pollo alla birra) |
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Pollo al limón (Italia) |
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Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora) |
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Pollo envuelto en papel de aluminio al horno (Italia) |
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Pulpo en su agua (Italia) |
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Ragut de añojo con setas (Italia) |
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Raviolis con calabaza y gorgonzola (paso a paso, Italia) |
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Risotto calabacines y almejas (Italia) |
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Risotto con bacalao fresco |
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Risotto con bogavante y almejas |
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Risotto con boletus y Speck (Italia) |
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Risotto con espárragos y calabacines |
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Risotto espárragos y almejas (Italia) |
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Risotto espárragos y salmón (Italia) |
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Risotto espinacas y ricotta salada (italia) |
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Rollitos de jamón (Italia) |
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Rollitos de salchichas de Frankfurt (Italia) |
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Salami de chocolate (Italia) |
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Salsa de atún (Italia) |
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Sandwich di salsiccie alla griglia (Mixto de longanizas a la parrilla) |
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Schiaffoni rellenos de ricotta, espinacas y longanizas |
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Sepia en salsa verde |
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Setas rellenas de bacalao (Champignon ripieno di baccalá) |
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Solomillo de cerdo al cartoccio (Italia) |
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Solomillo de cerdo con crema de setas y gorgonzola (Italia) |
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Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas moradas (Arista con mele e cipolle rosse) |
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Solomillo de cerdo envuelto en masa para pizza |
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Sopa de alubias con butifarra (Italia) |
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Sopa de chirlas (Zuppa di lupini, Italia) |
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Sopa de trigo saraceno con setas |
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Tarta de bacalao y calabacines (Tortino di baccalá e zucchine) |
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Tiramisú (paso a paso, Italia) |
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Tortiglioni con calabacines (Italia) |
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Tortilla de patatas y espinacas (Italia) |
