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Doowaps por Marisalas (Thermomix)


Ingredientes:
110 ml. leche
12,5 gr. levadura fresca (medio cubo del mercadona)
30 gr. aceite de oliva suave
1 yema
1 cucharada de esencia de vainilla
250 gr. harina de fuerza
40 gr. azúcar
1/2 cucharadita de sal
50 gr. gotas de chocolate

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas con chocolate Tagged With: doowaps, Thermomix

Flan de Chocolate por Raquelgon74

Ingredientes:


2 tabletas de chocolate con leche.
1 paquete de flan Royal de 8 raciones.
1/2 litro de nata.
200 ml de leche.

Filed Under: Recetas Tagged With: chocolate, flan, Thermomix

Torrijas al Varoma por Lauma

Ingredientes: (para 4 personas):

1 barra de pan para Torrijas del día anterior
1 litro de leche
150gr de azúcar
1 cáscara de limón
1 palo de canela
2 huevos
Film transparente para envolver las torrijas
Mantequilla derretida para engrasar el film
750 gr de agua para el vaso
6 cucharadas soperas colmadas de azúcar
2 cucharadas soperas colmadas de canela

Filed Under: Especiales, Recetas de Semana Santa Tagged With: semana santa, Thermomix, torrijas

Monas de Pascua de Patata por Arwen2112

Ingredientes:
150 gr azúcar
La piel de un limón
220 grs de patata ya cocida
80 grs de aceite de girasol
3 huevos
600 grs de harina de fuerza
100 grs levadura prensada

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas de Semana Santa Tagged With: monas de pascua, patata, semana santa, Thermomix

Bizcocho Rápido de Limón y Yogur por Elhijothermomix

Ingredientes:

La piel de un limón (sin partes blancas!)

150 g. de azúcar

3 huevos

200 g. de harina

1 yogur griego

80 g. de aceite de girasol (yo 40 girasol, 40 oliva)

1 pellizco de sal

1 sobre de levadura química

Filed Under: Recetas Tagged With: bizcocho, limon, rapida, Thermomix

Tarta de Manzana por Seviyana_85

Ingredientes:

1 kg de manzanas ( reinetas a ser posible, sino, de la variedad que más os guste)
90 gr de azúcar
30 gr de miel
150 gr de harina
150 ml de leche
2 huevos grandes o 3 más pequeños
50 gr mantequilla
15 gr de leavadura química ( tipo Royal )
75 gr de mermelada de melocotón o albaricoque

Filed Under: Recetas Tagged With: manzanas, tarta, Thermomix

Pollo a la Catalana por Xena

Ingredientes:
40 g de aceite
40 g de manteca
8 jamoncitos de pollo
100 g de tomate triturado natural
130 de cebolla a gajos
150 de coñac
1 hoja de laurel
6 dientes de ajos
1 pastilla de caldo de pollo o sal
Piñones ( opcional)

Filed Under: Recetas, Sin correo Tagged With: a la catalana, Cataluña, Pollo, salado, Thermomix

Cóctel Bellini Thermomix para San Valentín por Canelona

Especial San Valentín, je je, o para dos humanos en cualquier fecha…
Elaboración:
Poner en el vaso el melocotón, el zumo de limón, el azúcar, el hielo y 50gr de cava. Programar 30segundos, velocidad 7
En copas altas, servir 2/3 de la copa de cava bien frío y completar añadiendo lentamente el preparado anterior. (qué puede estar reservado en la nevera con antelación) NOTAS: Podemos tener preparado la mezcla del melocotón en la nevera, pero lo rico es tomarlo bien frio, con el hielo acabadito de triturar. También está muy rico, con una latita pequeña de macedonia en almibar.

Filed Under: Especiales, Recetas para San Valentín Tagged With: bebida, bellini, cava, cocina, cóctel, dia de los enamorados, receta, san valentin, Thermomix

Croquetas de Atún y Queso por Burbuja_84

Ingredientes:

3 latas de atún.

2 quesitos.
50 gr. De aceite.
50 gr. De mantequilla.
75 gr. De harina.
1 cebolla pequeña.
300 gr. De leche.
Sal, perejil, nuez moscada y pimienta (al gusto)

Filed Under: Recetas Tagged With: atún, croquetas, queso, salado, Thermomix

Casi Mousse Chocolate Blanco y Fresas para San Valentín por Cuine

Son ideales como postre para la noche de San Valentín, así que si el postre no lo tenías claro, quédate con estos vasitos, que gustaran…
Elaboración:  Monta la nata sin mariposa, para ello añade los 500gr de nata debe de estar muy fría, 40 segundos, velocidad 5. – el tiempo es orientativo, aunque yo he seguido el tiempo y me ha salido bien, pero porque he usado la misma nata que se recomienda, la de hacendado-, retira del vaso la nata y resérvala en un bol dentro de la nevera. Lava y seca el vaso, añade el azúcar, el chocolate, piel del limón y programa, 10 segundos, velocidad 9. Programa 4 minutos, 37º, velocidad 2. Una vez termine el tiempo, pon los 50gr de agua templada en un bol y añade la gelatina, con la ayuda de unas varillas remueve hasta que este todo bien integrado, añade al vaso y programa 10 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula baja restos del vaso y de la tapa, incorpora las fresas a trozos y el zumo de limón y programa 40 segundos, velocidad 10. Vierte poco a poco la mezcla del vaso a la nata montada, con movimientos envolventes, vierte en moldes y decora al gusto, llévalo a la nevera por espacio de unas 2h

 

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