La navidad ya esta a la vuelta de la esquina, y yo ya estoy preparando mis turrones de este año. Ya tengo este de 3 chocolate (que el año pasado se quedo a las puertas de entrar) Tengo reposando el de avellana este el año pasado nos encanto, y por eso este año repito. Y alguno mas que tengo en mente también caerá. Para los amantes del chocolate aquí os dejo este turrón.
Ingredientes:
1 kilo de champiñones frescos
1 vaso de vino seco
2 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de harina (para espesar)
1 quindilla de cayena
perejil picado
sal
De postre he preparado estas copas de turrón muy propicias para las fechas que se avecinan…
Una recetita de turrón de choco muy fácil y que hará las delicias de niños y mayores, por lo menos en casa ha sido así. ¡adoro el chocolate!!!
El otro día hice rollitos de naranja, esta receta la hago hace muchos años y como salen buenos, se ha quedado fija en casa, antes de tener la thermomix la hacía a mano, es una receta muy sencilla y son unos rollitos muy clásicos que tod@s conoceréis, yo creo que estos rollitos se hacían antes en casi todas las casas…y voy con la receta, aunque yo la hago ahora con la th, pongo también de manera tradicional…
Tenía en el congelador unas colitas de rape que quería gastar y me puse a buscar una receta por internet y encontré esta en una página llamada “Recetas y vino”, y la verdad es que estaba riquísimo, así que os la dejo para que vosotros también podáis disfrutarla, porque sale muy rica y es facilona.
Buenisimoo y recomendadisimo ….
Quería hacer algo con pescado y verduras que no fuera el típico pescadito al horno o a la plancha; incluso, no me apetecía añadirle demasiadas grasas. Hoy domingo, me he dispuesto a cocinar esta receta tan fantástica de Jamie Oliver…
Pechuga de pollo rellena siguiendo la receta de Michi, buenísima…
