Ingredientes:
100 ml de nata.
1/2 vaso de leche.
1 clara de huevo.
1/2 tableta de turrón blando.
Chocolate blanco para decorar.
Aperitivos y canapés para Nochebuena
En las comidas y cenas de Navidad los aperitivos con canapés son la opción más sencilla para presentar una atractiva y suculenta mesa. Su variedad y colorido entra por los ojos, sorprende y deleita. Su preparación en la mayoría de los casos es rápida y fácil.
Os presentamos algunas opciones para que no os quedéis sin ideas:
Mejillones con crema de azafrán
Tostas de sobrasada, huevos de codorniz y jamón
Galantina de pollo con nata agria a las finas hierbas
Langostinos con lima y puré de aguacate
Mousse de foie y queso con manzanas caramelizadas
Crema de boletus con viruta de ibérico
Milhojas de foie y manzana de menorcana
Ensalada torbellino de colores y sabores
Paté de centollo sin centollo (Thermomix)
Milhojas de patata con salmón y bacalao ahumado
Cucharitas de langostinos y aguacate
Espárragos gratinados con queso parmesano
Tartaleta de hojaldre (vol au vent) relleno de bacalao desmigado con pasas
Mousse de foie y queso de cabra con manzana caramelizada
Turrón de camembert con frutos secos
Pudin de gambas, cangrejo y atún
Canapés variados para Nochebuena
Queso camembert con hierbas provenzales
Canapés de Rollitos de Salmón y Piña
Cucharita de carpaccio de ternera
Canapés de higos o brevas y anchoas
Cucharilla de pulpo a la gallega canario
Canapés de palitos de cangrejo
Canapé de micuit y cebolla confitada
Canapé de langostino y aguacate
Si quieres ver más ideas para tus canapés de navidad pulsa aquí
Tarta de Navidad por Morgana65
Este fue el postre que hice para Navidad, muy ligero al ser una mousse, y el sabor….uhmmm
Marquesas de Navidad por Xena
La receta es muy sencilla y salen muy buenas…
Empanada de Navidad con Verduras por Angel
Ingredientes:
Relleno:
1 pimiento rojo grande y carnoso
1 pimiento verde gordo grande y carnoso
1 cebolla grande
3 tomates grandes sin pepitas
2 ajos
250 gr. carne cerdo picada
aceite de oliva
sal
Masa:
500 gr. harina
30 grs. levadura prensada
150 gr.agua
100 gr. aceite
50 gr. aceite
1 cucharadita de sal
1 pizca de azucar
Canapés de Berenjena por Capisi
Ingredientes:
Berenjena
Queso de fundir light
Zanahoria
Alcaparras
Merluza en medallones
Huevo
Sal
Aceite
Pan de molde (opcional)
Polvorones de Cacao por Sopaboba
La verdad es que el resultado está muy bueno, y aunque lleva manteca de cerdo, nosotros le ponemos mucho menos que los industriales, y además de buena calidad, así que un día es un día .
Pavo Trufado por Azores
Esta receta nos encanta en Navidad…Aunque la receta parece complicada, solamente es laboriosa. Merece la pena hacer estas cantidades porque se puede congelar. El resultado es un fiambre exquisito y un consomé único…
Christstollen (Pan de Navidad) Thermomix por Canelona
Pan típico en Alemania,su tradición viene desde hace 600 años, tiene formas que recuerdan a un niño recien nacido envuelto en sus pañales, (por el niño Jesús) y ésta es la razón por la cual debe estar cubierto de una capa de azúcar glas muy muy blanca…
Olla Gitana por Magari
Los gitanos celebran la Navidad de la manera más hogareña, con un potaje de caldero, varias guitarras, mucho baile, palmas y quejío. Este plato se da especialmente en la costa mediterránea de España…
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