Hoy os dejo esta forma de hacer una tortilla, que lleve ayer a casa de unos amigos y que sale muy buena, yo la hice al horno, por que mi niña la quiere con queso gratinado y como al final si la hago en sartén, la tengo que meter al horno igual, la hago directamente toda, pero en sartén sale igual de buena….
Os propongo una receta fácil, ideal para ahora que empieza el frío y apetece más este tipo de comidas…
Tenía un montón de calabacínes y no está la cosa para tirar, así que me he puesto manos a la obra, he cogido una lámina de hojaldre y he empezado a poner cositas y espero que os guste…
Sale muy muy rico, fuertecito, pero claro mucho menos que el vodka solo y además muy facilito de hacer. Tampoco tiene que macerar, podemos consumirlo desde el momento que lo tengamos bien frío…
Ingredientes:
5 manzanas (yo golden)
1 huevo
1 tacita pequeña de leche
3 o 4 cdas. de azúcar
3 o 4 cdas. de harina
1 sobre de levadura royal
Mermelada de melocotón, albaricoque o la que tengamos a mano (yo puse de ciruela)
Mantequilla para el molde.
Aquí os dejo el desayuno, coged todo lo que queráis que éste ni engorda, ni se pone duro ni se acaba… que aproveche!!!! 😉
El TUTMANIK, es un pan redondo relleno de queso feta, típico de Bulgaria (a los búlgaros nos encanta el pan). El mío ha quedado gigante, y eso que solo he utilizado 600 gr de harina, pero la forma del amasado, plegado y los demás ingredientes, hacen que la masa se transforme en una auténtica belleza,
Las magdalenas son unos de mis dulces favoritos. Los he hecho varias veces, y varío solo el aroma: a vainilla, a limón o a naranja…
Ya se que estaréis cansadas de carrilleras, están de moda… pero en casa gustan muchísimo y las hago, igual de ternera que de cerdo como en esta ocasión… quedan muy bien para congelar y sacar un día cualquiera que nos falte tiempo…
Sin duda el corte lo mas espectacular…..no pasará desapercibido!!!!!!