Cuando fuí a Segovia mi madre me dió un montón de setas que un amigo le había dado, de todas que me traje había que aprovechar para hacer un buen guiso con garbanzos ¿y qué mejor que este? Os aseguro que tiene muy buen sabor con esta combinación de ingredientes junto al caldo de pescado y los calamares.
Hoy nuestra hija Ana nos ha querido sorprender preparando ella el aperitivo y claro, pues todo para ella, no es normal que decida ayudarme en la cocina así que es todo un extra además buenísimo…
Os pongo la receta del licor café que es muy facilita y ayuda a hacer la digestión…
Hacía tiempo que no preparaba un potaje de vigilia, con lo que me gusta. Cuando lo puso VILMAPICAPIEDRA , le salió tan apetitoso que me entraron ganas a mí y hoy me he puesto a ello…
Mirad que fácil, pero se ve que me gusta complicarme, a veces las cosas sencillas saben mejor…
Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingrediente, incluso hay quien le pone levadura…
Una receta fácil, sana y además muy rica: Merluza a la gallega…
Me encanta tener estos tomatitos a mano para acompañar cualquier ensalada, los corto en trocitos pequeños, los mezclo con piñones y queso feta, y son un aderezo estupendo, están riquísimos y al estar en aceite duran muchísimo.
Quien quiere panes teniendo ENSAIMADAS DE MALLORCA!!
Todos tenemos días en los que no nos apetece cocinar.. por ello vamos a inaugurar una sección nueva de “Cenas rápidas“, intentado hacer platos que nos lleven el menor tiempo posible, ya sean como estos tomates rellenos o un plato un poco más elaborado. Intentaremos daros ideas para que no tengáis que pensar, de eso ya nos encargamos nosotros…