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Acelgas con Garbanzos |
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Ajonjolines |
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ALBONDIGAS CON CUSCÚS |
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ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE Y CHAMPIÑONES |
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ALCACHOFAS ALIÑAS |
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Alcachofas Rellenas con Jamón |
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ALFAJORES DE ALMENDRA |
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ALMENDRILLOS |
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Alubias Gigantes con Salsa de Tomate (Yigantes Plakí) |
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AMARGUILLOS DE ALMENDRA |
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ARROZ A LA MILANESA (MI VERSIÓN) |
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ARROZ CANTONES JOSE31CA |
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Arroz con Garbanzos y Hierbabuena |
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arroz con leche (otra de tantas versiones) |
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Arroz Tres Delicias (Mi versión) |
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ASOPAIPAS |
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ATUN CON SALSA DE SOJA Y MAYONESA DE MEJILLONES |
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BABOYAS |
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Baby Pound Cakes |
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Bacalao a la Cacereña |
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BACALAO DR MINGUEZ |
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Baguettes con Poolish |
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BARRAS HELLO DOLLY |
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BARRITAS MARMORIZADAS AL QUESO |
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BATIDO DE MANGO |
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BIENMESABE AL ESTILO JUDIO |
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Bizcocho a la naranja y chocolate |
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Bizcocho con avellanas |
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Bizcocho con Lemond Curd |
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Bizcocho Cuatro Cuartos a la Vainilla |
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Bizcocho de Canela y Chocolate |
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Bizcocho de Chocolate con Coca-Cola |
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Bizcocho de Chocolate y Coco II |
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Bizcocho de Claras a la Mandarina |
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Bizcocho de la Joven Sara ( La Torta della Giovane Sara) |
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BIZCOCHO DE LIMA CON ALMIBAR DE NARANJA |
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Bizcocho de Mascarpone y Almendra |
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Bizcocho de Naranja (Repostería Monacal) |
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BIZCOCHO DE NATA JOSE31CA |
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BIZCOCHO DE NOVALES |
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BIZCOCHO DE YOGUR CON LIMONES |
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BIZCOCHO MARMOREO CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE |
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Bizcochos de Soletilla |
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Bizcochuelo Tradicional (Leicaj) |
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BizcoSobao |
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Bocaditos de Almendra y Clavo |
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BOCCONCINI AL CHOCOLATE Y PASAS |
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Boleima Alentejo |
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BOLLITOS DE ARROZ CON LECHE Y CANELA |
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BOLLITOS DE AVENA |
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BOLLITOS DE MANTEQUILLA |
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BOLLITOS MULTICEREALES CON PIPAS Y SESAMO |
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Bollo Dulce Portugués (Pao Doce Portugues) |
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BOLLO MAIMON |
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BOLLOS DE ACEITE |
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BRIOUATS DE ALMENDRA Y MIEL |
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Briouattes de Arroz con Leche |
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Briouattes de Carne Picada (Briouattes Bel Kefta) |
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Brownie con Mascarpone y Glasa de Chocolate |
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brownie de chocolate blanco con cobertura |
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Brownie de Chocolate Blanco y Nueces de Macadamia |
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Brownies a la Gianduja |
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BROWNIES ASESINOS |
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Brownies Chevy Graham |
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Butter Pecan Cake |
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Caballa Al Limon |
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Calabacines Rebozados |
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Canelones de Atún |
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Carbayones ( Asturias) |
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CAROLINAS |
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CAZON ADOBAO |
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Chapata de Trigo Duro |
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COCA DE ALMENDRA |
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Cocochas |
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COGOLLOS DE LECHUGA CON ANCHOAS Y SALSA DE YOGUR |
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Conejo al Ajillo (Versión Serranía de Ronda) |
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COOKIES DOBLE CHOCOLATE CON NUECES |
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CORTADILLOS |
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Cortadillos II |
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Crema Catalana (otra versión) |
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Crema de Almendra de Trujillo |
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Croqueta de la "Olla" (Cocido de Garbanzos) |
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CROQUETAS DE BACALAO Y BECHAMEL |
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Croquetas de Espinacas y jamón |
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Croquetas de Merluza |
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Crostata al Chocolate |
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CUERNOS DE GACELA |
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CUERNOS DE GACELA (KAAB EL GHOZAL) |
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CURRY DE POLLO CON LECHE DE COCO Y ARROZ BASMATI |
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DELICIAS DE CHOCOLATE Y MENTA |
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DONUTS JOSE31CA |
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EMPANADA DE SOLOMILLO IBERICO |
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EMPANADILLAS DE MEJILLONES |
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Ensaimada Mallorquina Clásica |
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Ensalada de Manzanas, Nueces y Salsa de Yogur (Salad Waldorf) |
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ENSALADA DE NARANJAS Y DATILES |
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Ensalada de Pasta con Salsa Tártara |
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Ensalada de Patatas, Judías Verdes, Atún y Huevo Duro |
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Ensalada de Pollo (chicken Salad) |
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ENSALADA DE REME |
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ENSALADA DE TOMATE, QUESO FRESCO, AGUACATE Y SALSA AL PESTO |
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Espaguetis a la Carbonara (Versión la zuccheriera) |
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Espaguetis a la Carbonara II |
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Espaguetis al Estilo de Trapani (Espaguetti alla Trapanese) |
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Espaguetis con Albóndigas (Mi versión) |
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ESPAGUETIS CON BEREJENAS, AJO Y PARMESANO |
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Espaguetis con Calabacines y Mozzarella |
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Espaguetis con Carne Picada |
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Espaguetis con Queso fresco y Calabacines fritos |
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Espinacas con Garbanzos (Estepa) |
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Espinacas con Garbanzos II |
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ESPINACAS ESTEPEÑAS |
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Espirales de Hojaldre con Cabello de Ángel |
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ESTOFADO DE JUDIAS VERDES |
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Fideos a lo Pobre con Pimientos y Hierbas |
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Fideua de Pollo al Cury |
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FLAN CHINO JOSE31CA |
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FLAN DE CANELA MONACAL |
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FLAN DE CHOCOLATE JOSE31CA |
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FRITO HUERTANO CON QUEJO DE OVEJA Y MIEL |
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Gazpachito de Huevo |
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Gofres Belgas |
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Gratinado de Coliflor, Patatas y Zanahoria |
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Gratinado de Patatas, Puerros y Jamón |
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Guisantes a la Extremeña |
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Helado de anacardos |
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Helado de Donuts |
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HELADO DE MELOCOTON |
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Helado de Menta con Virutas de Chocolate |
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HELADO DE PAPAYA |
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HELADO DE PRALINE DE CACAHUETE |
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HELADO DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA Y PERRUNILLAS |
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HELADO DE REGALIZ |
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Helado de Tiramisú (Otra versión) |
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Helado de Vainilla con Piñones |
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HOCHIOS DE ESTEPA |
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Huevos a la Flamenca jose31ca |
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HUEVOS ESTRELLADOS |
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Judías con Jamón |
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Judías Pintas con Arroz Blanco |
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Karidópita |
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Leche Asada (Canarias) |
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LENTEJAS CON GUISANTES Y ZANAHORIAS |
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LUBINA EMPANADA CON PISTACHOS |
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MAGDALENAS (ESTEPEÑAS) |
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Magdalenas Brownie |
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Magdalenas de Aceite de Oliva a la Vainilla |
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Magdalenas de la Vía Verde de Cádiz |
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Magdalenas de Lemon Curd |
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Magdalenas de Naranja Amarga y Almendra |
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MALENAS (MAGDALENAS ARAGONESAS) |
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MANTECADAS DE ASTORGA JOSE31CA |
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MANTECADAS DE SORIA |
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Mantecados Abizcochados |
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MANTECADOS DE ALMENDRA (Estepa) |
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MANTECADOS DE COCO (Estepa) |
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MANTECADOS DE GILENA |
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Mantecados de Limón |
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MANTECADOS DE LIMÓN (Estepa) |
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Marquesotes |
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MASA PARA RGHAIFS |
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MEDIA LUNA DE CHOCOLATE Y QUESO MASCARPONE |
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Menestra de Verduras a la Asturiana |
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MERENGUES AL CARAMELO |
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MINIPANETTONE |
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Mojete de Espárragos |
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Mollete Antequerano con Poolish |
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Molletes (Antequera) |
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Mostachones |
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MOSTACHONES ESTEPEÑOS |
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MUFFINS AL CHOCOLATE |
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Muffins Blanco y Negro |
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Muffins de Arándanos y Pepitas de Chocolate |
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Muffins de Chocolate Blanco y Pistachos |
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Musaká (Mi versión) |
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Olla (Cocido de Garbanzos) |
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OLLA FRITA ESTEPEÑA |
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PAN BLANCO |
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PAN BRIE |
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Pan Brié de Richard Bertinet |
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Pan Candeal (Otra versión) |
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PAN CHAPATA JOSE31CA |
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PAN CON COPOS DE AVENA Y MIEL |
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PAN DE ANIS |
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Pan de Campaigne |
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PAN DE CENTENO Y MIEL |
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Pan de Comuña |
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Pan de Leche (Xavier Barriga) |
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PAN DE LECHE 1º VARIACIÓN |
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Pan de Leche 2º Variación |
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Pan de Leche 3º Variación |
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PAN DE MIE INTEGRAL |
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PAN DE MOLDE JOSE31CA |
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PAN DE MONTEJO (Francisco Tejero) |
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Pan de Muesli (Francisco Tejero) |
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PAN DE PATATA (Francisco Tejero) |
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PAN DE PAYES |
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Pan de Payés Balear de Francisco Tejero |
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Pan de Pita (Otra versión) |
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PAN DE PUEBLO |
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PAN DE SOJA |
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Pan de Sourdough básico |
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Pan de Tomates Secados al Sol |
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PAN DE VIENA |
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PAN FRANCÉS |
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Pan integral con Harina de Centeno y semillas |
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Pan naan jose31ca |
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Pan para Bocadillos en Sistema Directo |
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Pan Siciliano |
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PANECILLOS DE ALMENDRA Y ALBARICOQUE |
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Panecillos de Mantequilla Tostada (Xavier Barriga) |
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PANECILLOS DE MIEL |
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Panecillos Escoceses |
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PANECILLOS SUIZOS |
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Panforte |
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Paninis |
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Pao-de-Ló |
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PAPAS ALIÑAS CON JUDIAS VERDES, HUEVO DURO Y ATÚN |
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PAPAS GUISAS |
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Papas Guisas con Alcachofas |
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Papas Guisas con Costillas |
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Pasta a la Norma |
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Pasta con Garbanzos |
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Pastel Cordobés |
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Pastel de Coco (Glikó me Karída) |
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Pastel de Crema (Galaktobúreko) |
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PASTELA DE POLLO Y ALMENDRAS |
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Pastelitos de Belem |
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PASTELITOS DE NARANJA |
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PASTELITOS DE NARANJA jose31ca |
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PASTILA DE ALMENDRAS Y POLLO |
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Pastítsio |
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Patatas con Alioli |
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PATATAS CON BERENJENAS, NATA Y COCO |
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Patatas en Salsa Verde a la Asturiana |
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Pavo con Alubias (Turkey Beans) |
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PERRUNILLAS JOSE31CA |
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Perrunillas o Perronillas |
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Pestiños de mi madre Antonia |
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Pez Espada Empanado |
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Pisto |
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PISTO DE TOMATE |
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Pizza a los cuatro quesos |
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PIZZA BARBACOA |
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Pizza con Jamón Cocido, Campiñones y Queso de Cabra |
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Pizza con Jamón, Alcachofas y Aceitunas |
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PIZZA CON JUDIAS VERDES Y PECHUGA DE PAVO |
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Pizza con Patatas y Bacón |
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Pizza de Cebolla Caramelizada y Queso Gorgonzola |
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Pollo a lo Padre Pero |
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Pollo Agridulce (Gu lu ji) |
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POLLO AL ESTRAGON JOSE31CA |
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Pollo con Bulgur y orejones |
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POLONESAS |
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Potaje de Garbanzos con Acelgas |
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Potaje de Judías Blancas con Chorizo |
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PRINCESITAS |
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QUESADA NAVARRA |
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Quesada Navarra (Actualización) |
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Reine de Saba |
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Risoto con Alcachofas (Risotto ai Carciofi) |
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Risotto de Calabaza |
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Risotto de Setas y Judías Verdes |
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ROLLOS DE PASTA FILO CON PURE DE PATATA Y HUEVO |
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ROSCA ITALIANA |
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Roscón de Chocolate Blanco y Peras |
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Roscos de Leche de la Abuela Amalia |
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ROSCOS EXTREMEÑOS |
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ROSCOS TRENZADOS DE ESTEPA |
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SABLE BRETÓN CON CREMA DE GIANDUJA |
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Salchichas al Vino (Mi versión) |
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Salchichas Encebolladas ( mi versión) |
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SALMON A LA NARANJA CON PIÑONES |
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SALMOREJO DE CONEJO (EXTREMADURA) |
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SALMOREJO ESTEPEÑO |
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Salteado de Judías Verdes, Guisantes y Jamón |
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SAN JACOBO |
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Sandwich de Champiñones, Jamón y Mozzarella |
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SOPA CASTELLANA |
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SOPA DE ALUBIAS |
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Sopa de Tomate y Pan |
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Sorbete de Mango |
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StreuselKuchen |
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Tarta a la Crema de Gianduja |
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TARTA CON MOUSSE DE CHOCOLATE Y NUECES |
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Tarta de masa quebrada de Zanahoria |
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Tarta de Nueces Asturiana |
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TARTA DE YOGUR Y QUESO MASCARPONE |
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TARTA MARMORIZADA A LA CANELA |
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TARTA MI PEQUEÑA GRANJA |
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Tarta Sacher (Otra versión) |
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TARTA SACHER JOSE31CA |
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Técula Mécula |
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Telera de Córdoba |
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Tiburones con Champiñones y Alcachofas |
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Timanfayas de Chocolate Blanco |
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Timanfayas Tropicales |
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TIRABUZONES ESTEPEÑOS |
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TIRAMISÚ (MI VERSIÓN) |
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Tocino de Cielo (Versión RecetasdeMama) |
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TOCINO DE CIELO JOSE31CA |
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TORTA DE ACEITE (ESTEPA) |
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TORTA DE ACEITE AL ESTILO ESTEPEÑO |
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TORTA DE ARANDA JOSE31CA |
 |
Torta de Copos de Avena |
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Torta Margarita (Torta Marguerita-Paneangeli) |
 |
Torta Real de Motril |
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Tortillitas de Bacalao (Estepa) |
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ZARANGOLLO EXTREMEÑO |
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Zarangollo Murciano de Calabaza |
