Recetas de Cocina
Albóndigas en salsa a la jardinera
Alcachofas al microondas
Alitas de Pollo al limón
Almejas en salsa
Arroz a la Marinera I
Arroz al horno. Arròs al forn.
Arroz Caldoso con legumbres y verduras. FC
Arroz Caldoso con verduras y legumbres
Arroz de verdura y bacalao
Arroz y Costra
BIZCOCHO con Naranja y Zanahoria. Thmix.
Bizcocho con Nueces
Bizcocho de arándanos, turrón y pipas
Bizcocho de Elche: dátiles, almendra, zanahoria
Bizcocho en TAZA al MICROONDAS
BIZCOCHO Manzana-Nueces
Blanquillo de rape
Bollos con chocolate dentro
Bollos con corazón de chocolate
Calamares rellenos en salsita
Caracoles serranos en salsa
Carquiñols
Coca de Boqueró de Crevillent
Coca de boquerón. Típica de Crevillent
Coca de hojaldre con jamon y queso
Coca de Hojaldre con Pollo y Guisantes
Coca de verdura y embutido
Coca salada (Típica de Crevillent)
Cocodrilo relleno dulce (Masa Quebrada o Masa de Hojaldre)
Codillo salmuerizado con patatas.
Corazón relleno. Masa Quebrada
Cordero a la Cazuela
Cuscús con hortalizas
Empanada con masa quebrada (de Lidl)
Empanada Masa Sin Levadura
Empanadillas caseras
Ensaladilla-Rusa
Flan/Cuajada de Turrón de Jijona
Flores de Melón con Jamón
Fritada de Carrilleras de cerdo
Fritada de Ñoras frescas con Tomate
Gazpachos Manchegos.
Gazpachos manchegos a la leña
Gelatina de manzana (thermomix)
Guisantes con jamón de mi madre
Hojaldre con tomate, jamón y queso
Hojaldres
Huevos al plato sin horno
Judías verdes con Jamón Serrano
Lentejas (Chef-o-matic)
Macetas comestibles. Receta adaptada
Marmitaco
Mejillones en ensalada vinagreta
Mermelada de Higos: Thermomix y Tradicional
Montar nata con edulcorante. Thmix.
Pan con harina preparada de chapata (Chefo)
Pan flor. Brioche salado relleno
Pan Pita. Amasado Chefo
Panellets (de almendra-piñones-guindas)
Pastel salado de masa quebrada con surimi
Pastitas de Anís
PESCADITO FRITO
Pipes i carasses de Elche. (Pericana)
Pita de nueces,miel y pasas CHEFO
Pita dulce de nueces, pasas y miel
PITA salada rellena
Pollo a la Cerveza con ajos
Pollo entero a la cerveza. Chefo
Pollo entero en cazuela
Pollo Sentado a las finas hierbas (Chef o matic)
Puchero con pelotas
Pulpo guisado (Chef-o-matic)
Rabo de Toro o Rabo de Ternera
Rollitos de primavera. Paso a paso.
Rollos de NARANJA
Roscon de Reyes Thmix. ACEITE DE OLIVA
Roscón-Chefo con Aceite de oliva. Paso a paso.
RoscoTrenza
Rustidera de Cordero
Salmón en salsa
SALMÓN RELLENO AL HORNO
Salsa Mayonesa de ajo. Alioli. Fotos paso a paso
Sopa de Alcachofas con fideos
Suflé sin horno de alcoiama
Tarta de Bizcocho de manzana con Crema de cacao
Tarta de crema y merengue
Tarta de Fresas con Nata.
Tarta de Hojaldre con higos frescos. Fotos paso a paso
Tarta de Hojaldre, Nata, Fresas y Nueces
Tarta de Nata-Trufa-Yema
Tarta de piña, queso y granada
Tarta melada con almendra y chocolate
TARTA MOUSSE DE TURRÓN
Tarta mousse de Turrón de Jijona.
Tocino de cielo clásico
Toñas con Naranja. Thermomix
Toñas de naranja y patata
Tortada de almendra y merengue (Thmix) Fotos paso a paso
Trenza de hojaldre rellena de crema y pasas
Turrón de Novia: Almendra, Palomitas de maíz, azúcar